Voor 6 porties
Stap 1:
Pureer de Callas Confiture, het kokoswater, limoensap en zout samen in een blender tot een gladde massa.
Voeg de blauwe bessen toe en mix nog even kort, zodat deze wat uit elkaar vallen.
Giet in ijsvormpjes, steek er stokjes in en vries in tot ze stevig zijn, minstens 3 uren.
Stap 2:
Hou ze enkele seconden onder heet water om ze uit de vorm te halen.
Enjoy!
by