Met deze selectie van signatuur confituur geven wij u graag enkele tips om uw kaasplank te pimpen. Deze gift box werd uitgewerkt in samenwerking met kaasmeester Ann Keymeulen*.
Callas Confiture staat voor verse confituur: slechts 30% toegevoegde suiker.
Onze selectie voor u van 6 x 218g℮:
1 x Kweeperen gelei met koriander
– met kazen zoals Manchego, San Mateu, Cantell en Idiazabal
1 x Vijgen met amandelen en honing
– met kazen zoals Saint-Marcellain, Buche geitenkaas
1 x Peren met gedroogde vijgen en pijnboompitten
– met kazen zoals Achelse Blauwe – Grevenbroecker, Gorgonzola Elit, Cambozola Black
1 x Intense Framboos
– met kazen zoals Blu Du Bufala, Saint-Agur
1 x Appel karamel en Calvados
– met kazen zoals Alpen Gruyère, Beemster, Herve Roumoudou Crème
1 x Bosbes Limoen
– met kazen zoals Délice de Bourgogne, La Tur, Brillat Savarin, verse kaas Isigny St Mère, Kaltbach Creamy
*Ann Keymeulen is een autoriteit in de Belgische kaaswereld en auteur van het boek “De kunst van kaas”. Ze is sinds 2018 kaasmeester bij de Guilde internationale des Fromagers — Jurylid voor o.a. World Cheese Awards
THT 18 maanden.
Verpakkingen
Professioneel:
Omdoos: 10 x 6 x 218g ℮
Eindconsument:
1 Gift box: 6 x 218g ℮
by