"Life is great. Cheese makes it better"
Avery Aames

Camembert met Rode Uien Konfijt

Benodigdheden

  • 6 kleine teentjes knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 250g camembert in een houten kist (op kamertemperatuur)
  • 1 takje rozemarijn
  • 1/2 ciabatta brood in grote blokjes gesneden
  • Callas Rode Uien Konfijt
  • Rode druiven

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180°.
2. Leg de knoflookteentjes op een bakplaat en besprenkel ze met 1 eetlepel olijfolie.
3. Rooster ze nadien gedurende 5-8 minuten goudbruin in de oven. Leg ze nadien even opzij.
4. Plaats de camembert op de bakplaat, besprenkel deze met rozemarijnstengels en de geroosterde knoflook. Bak 15 minuten tot het midden zacht is.
5. Smeer de sneetjes ciabatta in met olijfolie en grill kort in een grillpan.
6. Serveer de camembert in een mooie kom en serveer samen met de Callas Rode Uien Konfijt,  de sneetjes ciabatta en rode druiven.

Smakelijk!

SHARE
TWEET
PIN IT

Gebruikte confituur